Description

Alloco au Poisson et au Poulet – Une Explosion de Saveurs Africaines

Plongez au cœur de la gastronomie ouest-africaine avec notre plat d’alloco, un incontournable savoureux et généreux. Composé de bananes plantains mûres, soigneusement tranchées et dorées à la perfection, ce plat est accompagné d’un poisson frit bien mariné et d’un poulet tendre, grillé ou frit, selon votre préférence.

Chaque élément est assaisonné avec soin à base d’épices africaines traditionnelles pour offrir une explosion de saveurs : un équilibre parfait entre sucré, salé et épicé. Le poisson est mariné dans un mélange de gingembre, ail, oignons, et citron, tandis que le poulet est relevé d’herbes aromatiques locales pour rehausser son goût.

Servi avec une sauce maison légèrement épicée (tomate, oignon, piment doux ou fort au choix), ce plat est une véritable invitation au voyage culinaire. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une envie gourmande, notre Alloco au poisson et au poulet ravira tous les palais.